6月18日(火)に、1年生を対象に栄養職員が食育の授業を行いました。授業では、調理室の様子を動画や写真で紹介し、給食がどのように作られているのかを学びました。本時では、給食室探検を通して、給食室の様子や調理員さんの仕事に関心を持つこと、調理員さんが様々な思いを込めて毎日給食を作ってくださっていることに気づき、少しでも残さず食べようとしたり、食器やお箸をきれいに返したりしようとする意識を高めることをねらいに授業を行いました。
子どもたちは、実際に調理する様子を動画で見て、「1人でこんな量を混ぜるの大変だな。」「朝から頑張って作ってくれているのに残したら悲しい気持ちになるな。」など給食を作りの苦労に気づく姿が見られました。