昨年もお世話になった、後藤先生に来ていただいて、食育の授業をしてもらいました。

「着色料について考えよう」です。

「合成着色料って、石油からできてるんや・・・」、

無着色のハムを見て、「いつも見ているのと、色が違う！！」

というつぶやきが聞かれました。

自分たちで食品の成分表を見て、着色料を探してみました。

「入っていないと思っているものに入っていて、びっくり！！」、たらこを見ての感想です。

合成着色料の問題点についても学びました。