炭の「窯出し」を行いました

◎2025（令和7）年11月27日（木）

１１月２７日（木）１限目に５･６年生が、１１月上旬に焼いた炭を炭窯から取り出す「窯出し」作業を行いました。本来は１１月１８日に予定していた作業ですが、天候に恵まれず２回延期して本日となりました。炭焼き講師のお二人と地域の方に窯から出していただいた炭を、子どもたちが一輪車で体育倉庫へ運び、炭の大きさ別に大まかに分類しながら積んでいきました。空になった炭窯に新たに原木を詰めて、本日から２回目の「炭焼き」が始まります。

焼いもを楽しみました

◎2025（令和7）年11月11日（火）

１１月１１日（火）、１０月末の｢全校いもほり｣で収穫したあと音楽室前にねかせてあったサツマイモを使って焼いもをつくり、皆で味わいました。１･２年生が先週末に洗ったイモを１限目に家庭科室で新聞紙とアルミホイルで巻いて、焼いもの準備をしました。また、朝からコミュニティスクール事務員の明石さんに、運動場隅にあるピザ窯に火を入れて温めていただきました。そして、窯の余熱で１時間半ほど焼くと、おいしい焼いもが出来上がりました。まずは４限目に、サツマイモ栽培でお世話になった地域の方々と１･２年生で一足先にいただきました。子どもたちも熱々の焼いもを手に「ほくほく～」と笑顔でした。給食の時間には、３～６年生にも焼きたての焼いもを配り、給食と一緒にいただきました。「甘くておいしい！」と大好評でした。これまで、さつまいもづくりのご支援・ご協力をいただいた地域の皆さまに、あらためて感謝いたします。

今朝の炭焼き窯

◎2025（令和7）年11月7日（金）

１１月４日（火）に５･６年生が、地域の方々と一緒に炭焼き窯に入れた原木は、当日の午後に火をいれ、丸二晩かけて「炭焼き」が行われました。その間、浅野さんと川合さんに窯の火の番をしていただきました。ありがとうございました。窯の口で火を燃やしながら空気の量をしぼって窯の中の原木を蒸し焼きにしていくと、煙突から特有の臭いのある白い煙がもくもくとあがってきました。煙突につながったパイプからは、木酢液がポタポタと落ちてきます。そうやって窯の温度を上げていきながら、煙の量や色・臭い・木酢液の落ち方などを観察し、講師のお二人の長年の経験から火を止めるタイミングをはかります。今回は、１１月６日（木）の午前中に加熱を止めて、窯口をふさぐ「窯どめ」を行っていただきました。現在は、炭焼き窯を冷却中です。しばらく日を置いて冷却したのち、子どもたちと一緒に「炭」を取りだす「窯出し」を行う予定です。

本年度１回目の「炭焼き」が始まりました

◎2025（令和7）年11月4日（火）

１１月４日（火）、朝から炭焼き講師の浅野重信さん・川合正男さんと地域の方々にお世話になり、本年度第１回目の「炭焼き」が始まりました。２限目には、５･６年生の子どもたちも作業に加わり、先日切り出してきていただいた原木を炭窯に詰め込む手伝いをしました。午後からはいよいよ窯に火を入れて、これから２～３日かけて蒸し焼きにしていきます。今から焼き上がりが楽しみですね！

「全校いもほり」を行いました

◎2025（令和7）年10月31日（金）

１０月３１日（金）１･２時間目、６月６日に１･２年生が「いもさし」を行った佐野重雄さんの畑を訪れて、全校児童による「いもほり」を行いました。事前に地域の皆さまが、畑を覆っていたイモのつるや葉を取り除き、子どもたちがいもほりをし易い状態にしていただいたので、とても助かりました。移植ごてを手にした子どもたちは、「始め！」の声で一斉にイモを掘り始め、「でた～」「大きい！」などと口々に騒ぎながら、楽しそうにいもほりに取り組んでいました。今年のイモは、昨年に比べるとやや小ぶりなものが多いようでしたが、焼き芋にするにはちょうど良いサイズのものがたくさん収穫できました。しばらく音楽室前でねかせてから、家庭にお配りしたり焼き芋にしたり給食の食材として活用するなどしていきます。これまで畑の世話をしていただきました佐野さまをはじめ、お忙しい中いもほりの準備・補助をしていただきました地域の皆さま・ＪＡ鈴鹿関係者の皆さま、ありがとうございました。

５･６年生が「炭焼き体験学習」について学びました

◎2025（令和7）年10月27日（月）

１０月２７日（月）４限目、５･６年生が「炭焼き」講師の浅野重信さん・川合正男さんから、白川小学校で行われている「炭焼き体験学習」の歴史等について学びました。白川地区では昔、炭焼きが盛んに行われていたことから、「総合的な学習の時間」の学習に取り入れようと平成１３年に校地内に炭焼き窯をつくり、本校での炭焼きが始まりました。しかし、当時の講師の方の高齢化や炭焼き窯の老朽化などにより、平成１９年まで行われた炭焼きは一旦中断しました。これを平成３０年に川合元校長先生が地域の方と一緒に修復し、炭焼きを再開して現在に至っています。地域の方々の協力を得ながら焼き上げた炭は、子どもたちの手でパッケージングされ、地域の「明星祭」などで販売されたり、亀山市の「ふるさと納税」返礼品となったりしています。こういった歴史や地域の皆さんの思いなどを講師のお二人から説明していただきました。炭焼き窯の構造など、なかなか中に入って見ることのできない部分まで詳しく説明してもらい、子どもたちも「へ～」と興味深げでした。授業に先立って、１０月中旬には地域で伐採した原木を搬入いただき、本年度の炭焼きの準備が着々と始まっています。

３･４年生がそばの収穫をしました

◎2025（令和7）年10月27日（月）

１０月２７日（月）２･３限目に、３･４年生が８月に廣森祐一さんの畑をお借りして種まきを行ったそばの収穫をしました。約二か月の期間で、そばはすくすくと育ち、台風や大雨等の影響で茎が倒れた状態にもかかわらず、しっかりと実をつけていました。子どもたちは、前日までの雨でぬかるんだ畑に長靴を泥だらけにしながら、茎を地面から１０ｃｍぐらいの位置で切って収穫していきました。最後は、足踏み式の脱穀機でそばの実を脱穀する体験もさせていただき、初めての体験に子どもの目も輝いていました。お忙しい中、そばの収穫の準備･補助をしていただきました地域の皆さま、ありがとうございました。