関小学校の青栄養教諭による食育の授業がありました。食品ロスについて、「食べ物を無駄なく大切に消費するにはどうしたらよいか考えよう」というテーマでした。

↓グループで話し合った意見をまとめているところです

「期限が切れるまえに早めに食べる」、「冷蔵庫をきれいにする」、「いろんな形で料理する（リメイク）」などの意見のほかに、「食べ残し税をつくる」というユニークな意見もでていました。

↓ろすのん。農林水産省による食品ロス削減国民運動のロゴマーク

普段から個人個人がなるべく食べ残しのないように意識していくことが大切ですね！