３月２日、校区内の（亀）伊達製茶様にお越しいただき、６年生を対象においしいお茶の淹れ方を教えていただきました。（亀）伊達製茶様は、「まぼろしの紅茶」といわれる「べにほまれ紅茶」を復活させたり、（亀）伊達製茶様の亀山茶が「アムール・デュ・ショコラ」で「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の商品の材料に使用されたりするなど、全国的に広く活躍されています。今回は、「おいしいお茶の淹れ方」を教えていただき、「お茶会」で煎茶と紅茶を６年生みんなでいただきました。実演して淹れていただいた煎茶も紅茶も、甘く、香りが豊かで、とてもおいしかったです。煎茶はお湯の温度、紅茶はお湯の量に気をつけて淹れるよう教えていただきました。卒業間近の６年生にとって、よい記念になりました。（亀）伊達製茶様には、ご多用のところ、ご協力いただき、ありがとうございました。