今日は、亀山でとれたお茶の葉を使って作った「亀山シュウマイ」です。約５１０個のシュウマイを一つ一つ調理員さんが手作りしました。シュウマイの具には、「豚肉・玉ねぎ・しょうが・えび・亀山茶」が入っています。

直径８ｃｍのビッグシュウマイ、ボリューム満点！
「おいしかった～！！」と子どもたちに人気のメニューでした✨

今回は、給食室でのシュウマイづくりの様子も紹介します。こんなに多くの具が、一つのシュウマイに入っています。そして、調理員さんが一つ一つ具を丸めて、丁寧に皮で包んでいきます。皮に包まれたシュウマイを約２０分ほど蒸したら完成です。