今日、５年生が初めての調理実習をしました。今日は、ゆでて食べる調理、「ほうれん草のおひたし」に挑戦です。子どもたちは、たっぷりの湯でゆでることや沸騰してからほうれん草を鍋に入れること、水気をしっかりとしぼることなどのポイントに気をつけながら調理をしました。試食をした後は、みんなで分担をして後片付けをしました。次の調理実習では、ジャガイモをゆでる調理をする予定です。