11月19日は、料理教室でうどんを打ちました。
うどんの生地を作るために、粉をまとめる・こねる・ねかすの作業をしました。
次に生地をめん棒で均一な厚みの円になるように広げました。
生地をめん棒に巻き付けたまま転がして、伸ばしました。めん棒で伸ばした生地を、打ち粉をたっぷりふってたたんで切りました。
そして、ゆでて水でしめて麺が完成しました。
出来上がったうどんは、「カレーうどん」と「かやくうどん」で食べました。
子どもたちは一生懸命に作り、みんなで美味しくいただきました。
10月3日に社会見学で、亀山駅からJRに乗り桑名駅まで行きました。
寺町商店街三八市へ行き、たくさんのお店が並んでいました。
子どもたちがそれぞれが選び、買い物をしました。また、お店の方に「創業何年ですか?」と質問をし会話をする姿がありました。
お昼は九華公園へ行き、三八市でお買い物をしたものを見せ合い、お弁当を食べました。
次は、春日神社へ行きお願い事をそれぞれしてきました。
石取会館では、石取祭りの山車で使われている太鼓をたたいたり、かねをならしたりと体験してきました。
桑名の街を歩いてみることで、今まで知らなかったことが発見できました。今回の社会見学は、子どもたちで企画をし進めてくれました。周りの人のことを考えたり、時間配分も合わたりとみんなを引っ張ってくれました。とても自信に繋がる経験だったと思います。
次の遠足でもどのような楽しい遠足になるのか楽しみです。